KAAKAOJAUHE ORGANIC, FI-EKO-201

(Theobroma cacao)

Historian valossa kaakaon arvoa kuvaa hyvin se, että Keski-Amerikkaan saapuessaan espanjalaiset valloittajat eivät löytäneet atsteekkihallitsija Montezuman aarrekammioista kultaa, eivätkä hopeaa. Kammiot olivat nimittäin täynnä kaakaopapuja, joita arvioidaan olleen noin 960 000 000 kpl.

CocoVin kaakaovalmisteissa käytetyistä kaakaopavuista 75% on Criollo-lajiketta ja 25% Forastero-/Trinitario -lajikkeita.

Kaakaojauhe

Kun kaakaomassasta puristetaan irti kaakaon rasva (kaakaovoi), jää jäljelle kuivaa raaka-ainetta, joka jauhetaan kaakaojauheeksi.

Kaakaota saadaan Theobroma cacao-nimisen puun hedelmistä ja näiden hedelmien sisältä löytyvistä mantelin kokoisista kaakaopavuista. Ihmisten uskotaan käyttäneen kaakaota jo noin 5000 vuotta sitten – varhaisin arkeologinen todiste kaakaon käytöstä löytyy nykyisen Hondurasin alueelta 2000 eaa.

6,90 €
sis. alv
Koko

KAAKAOJAUHE ORGANIC, FI-EKO-201

(Theobroma cacao)

Historian valossa kaakaon arvoa kuvaa hyvin se, että Keski-Amerikkaan saapuessaan espanjalaiset valloittajat eivät löytäneet atsteekkihallitsija Montezuman aarrekammioista kultaa, eivätkä hopeaa. Kammiot olivat nimittäin täynnä kaakaopapuja, joita arvioidaan olleen noin 960 000 000 kpl.

CocoVin kaakaovalmisteissa käytetyistä kaakaopavuista 75% on Criollo-lajiketta ja 25% Forastero-/Trinitario -lajikkeita.

  • Ilmainen toimitus yli 40€:n tilauksiin
  • Lasku ja osamaksu
  • 14 pv:n palautusoikeus
  • Nopea asiakaspalvelu

Suositeltu käyttömäärä: 1–3 rkl / pvä.

Säilytys: Huoneenlämmössä, ilmatiiviissä pakkauksessa, valolta suojassa.

Alkuperämaa: Peru

Gluteeniton / maidoton / lisäaineeton / luomu / kosher / vegaaninen

Pakkauskoot: 200 g, 500 g

Energia 1492 kJ / 358 kcal
Rasva 11,6 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,7 g
Hiilihydraatit 21,8 g
josta sokereita 0,8 g
Kuidut 28 g
Proteiini 27,6 g
Suola < 0,1 g

Laktoosi 0 g

Kalium 1660 mg (83 % suositellusta päiväsaannista)

Magnesium 545 mg (145 % suositellusta päiväsaannista)

Rauta 10,3 mg (74 % suositellusta päiväsaannista)

Kupari 3,9 mg (390 % suositellusta päiväsaannista)

110130320130
12 Tuotteet

Specific References

ean13
6430043700515

Arvostelut

Kirjoita arvostelu

Kaakaojauhe

Kun kaakaomassasta puristetaan irti kaakaon rasva (kaakaovoi), jää jäljelle kuivaa raaka-ainetta, joka jauhetaan kaakaojauheeksi.

Kaakaota saadaan Theobroma cacao-nimisen puun hedelmistä ja näiden hedelmien sisältä löytyvistä mantelin kokoisista kaakaopavuista. Ihmisten uskotaan käyttäneen kaakaota jo noin 5000 vuotta sitten – varhaisin arkeologinen todiste kaakaon käytöstä löytyy nykyisen Hondurasin alueelta 2000 eaa.

Kirjoita arvostelu